Måltidsbiträde till Finnvedens gymnasium, vikariat - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Måltidsservice är en del av serviceförvaltningen och har ca 120 medarbetare i 46 kök. Tillsammans lagar och serverar vi måltider till barn i förskola, elever i skola samt till de äldre inom omsorgen. Vi följer prioriteringen närproducerat, svenskt och ekologiskt när vi gör våra inköp, samt arbetar utifrån en hållbar produktion.

Är du vårt nya måltidsbiträde till det nyrenoverade köket på Finnvedens gymnasium? Är du är ansvarstagande, noggrann och har god förmåga att planera och strukturera ditt arbete. Har du öga för de små detaljerna som förhöjer måltidsupplevelsen? Då ska du söka detta vikariat!

Under förutsättning att erforderliga beslut fattas har du nu möjlighet att söka vikariatet som måltidsbiträde till köket på Finnvedens gymnasium. Som måltidsbiträde i måltidsservice kommer du att arbeta i en verksamhet där vi brinner för måltider och god service. Där vi har en stor omsorg kring måltiderna till våra barn i förskolan, elever i skolan och våra äldre. Du rapporterar till ansvarig enhetschef.

Arbetsuppgifter

Som måltidsbiträde ansvarar du för de delar i ett kök som inte är direkt kopplade till matlagning och beredning av måltider. Det kan dock finnas lättare tillagning i rollen som måltidsbiträde. Det kan handla om bakning, salladsberedning, frukost och mellanmål. I rollen kan även viss hantering av inköp finnas samt annan intern administration. I rollen ingår även ansvar för egenkontroll och andra förekommande arbetsuppgifter som disk och städ.

I köket på Finnvedens gymnasium arbetar man med 5 kollegor. Här arbetar man på så kallade roterande scheman för att kunna samtliga stationer i köket. Arbetet bygger mycket på samarbete och i en miljö där alla har lika stort ansvar och där alla hjälps åt. I köket på tillagas upp till 1200 portioner dagligen.

Kvalifikationer

Vi söker dig med stort engagemang för mat och måltider och där service för de vi är till för är ett område som du brinner för. I Värnamo kommun arbetar vi utifrån vår värdegrund:

Oavsett uppdrag, roll och funktion är vår gemensamma uppgift att:

• Sätta behov och intresse hos de vi är till för i centrum
• Ta ett aktivt ansvar för att utveckla verksamheten och oss själva
• Respektera varandras åsikter, roller och funktioner
• Verka för att alla ska uppleva arbetsglädje, kunna sätta in sitt arbete i ett större sammanhang, trivas och känna yrkesstolthet
• Samverka och ta tillvara varandras kompetenser

Du behöver inte ha någon formell utbildning inom kök men utbildning från restaurang/storhushållsutbildning eller erfarenhet från arbete i storkök/ restaurangkök är meriterande. Arbetet innebär arbete i diverse dataprogram vilket innebär att datavana är nödvändig Har du erfarenhet från kostdatasystemet Matilda är även detta meriterande. Du behärskar svenska i både tal och skrift. Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser gärna manliga sökanden. Vi lägger stor vikt vid god samarbetsförmåga, flexibilitet, självständighet och vi ser också till personlig lämplighet när vi rekryterar.

I ansökan bifogas cv och personligt brev.

Villkor