Erfaren kock till resurspool - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Bemanningsenheten vid Serviceförvaltningen har till uppgift att tillgodose behovet av korttidsvikarier  för många av kommunens verksamheter. För att tillgodose en del av detta behov finns tillsvidareanställd  resurspoolspersonal med hög kompetens och som arbetar med årsarbetstid. Nu har vi behov av nya erfarna kockar till resurspoolen och vi söker dig som är intresserad av ett flexibelt och spännande arbete inom våra olika kök.

Arbetsuppgifter

Att arbeta i en resurspool kräver stort mått av flexibilitet och hög anpassningsförmåga då uppdraget innebär att arbeta där behov uppstår. Det kräver att du är lyhörd och snabbt kan anpassa dig till nya förutsättningar. Schemaläggning sker via Bemanningsenhetens bokningsenhet med en flexibel framförhållning. Även tjänstgöring helger kan bli aktuellt. 

Grundkrav för poolpersonal är att arbeta med kundens behov i centrum och brinna för att ge en god service

I arbetsuppgifterna ingår matlagning, beställning av varor, disk, städ och övriga förekommande arbetsuppgifter i aktuella verksamheter, samt IT-baserad administration. 

Kvalifikationer

Kockutbildning från restaurang/storhushållsutbildning eller annan utbildning som bedöms likvärdig. Vi förutsätter att du har erfarenhet från storkök, gärna i komunal regi. Vi ser även att erfarenhet kring specialkost samt kunskap i egenkontroll och HACCP är meriterande Stor vikt läggs vid samarbetsförmåga, flexibilitet, självständighet samt ett professionellt förhållningssätt.

Villkor

Körkort är ett krav.